Geisha – Lavado – El Cairo, Valle.

Geisha – Lavado – El Cairo, Valle.

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Información del Café

·Locación: Salmelia, El Cairo – Valle del Cauca, Colombia.
·Finca: La Quinga
·Productor: Juan Camilo Quintero Gómez
·Altitud: 1.600 msnm.
·Especie: Arábiga.
·Variedad: Geisha
·Proceso: Lavado
·Perfil en taza:
Floral, limoncillo, caña de azúcar, residual a té

Presentación: 340 gr (12 onz)

$ 55.000

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Desde las montañas de Salmelia, en El Cairo, Valle del Cauca, este café representa la elegancia y complejidad que distinguen a la variedad Geisha. Cultivado en la finca La Quinga por Juan Camilo Quintero Gómez a 1.600 msnm, este Arábica lavado expresa con claridad la riqueza de su origen y el cuidado de su proceso.

En taza ofrece una experiencia delicada y sofisticada, con notas florales intensas que evocan frescura y armonía, acompañadas por matices cítricos de limoncillo que aportan vivacidad. La dulzura natural de la caña de azúcar equilibra el perfil, mientras su residual limpio y prolongado recuerda la suavidad de un té fino, dejando una sensación elegante y persistente.

Un café que destaca por su transparencia, complejidad aromática y refinamiento, ideal para quienes buscan una experiencia sensorial sutil, expresiva y profundamente conectada con su origen colombiano.

Peso 340 kg
Dimensiones 6 × 13 × 19 cm
Tipo de molienda

Grano, Fina (Espresso – Moka), Media-fina (AeroPress – V60), Media (Cafetera de goteo – sifón), Media-gruesa (Chemex), Gruesa (Prensa francesa – Cold Brew)

Presentación (Peso)

340 gr (12 onz)

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